Della terra e dell’ acqua: sistemi idrici, riforestazione e rinascita

Interventi: Antonio Bonatesta (Università di Bari), Piero Medagli (Università del Salento) e Ada Martella (giornalista, attivista dell’ass. “Manu Manu Riforesta!”)

Proiezione del documentario di Bruna Rotunno e Ada Martella Le acque effimere di padula Mancina. Storie di stagni mediterranei in Salento, prodotto da “Manu Manu Riforesta!”

Modera: Letizia Guerrieri (enologa e dottore agronomo)